Kilian and Close
Iveta Kilianova & Ciarán Seán Close névadó tulajdonosai a Rostockban található kis csokoládémanufaktúrának. Meggyőződésük, hogy a csokoládét a maga természetességében kell bemutatni a fogyasztóközönségnek. Törekvésük eredménye egy olyan nagyszerű csokoládé, melynek jellemzői az egyszerű receptúra és minőségi alkotóelemek.
A nyers kakaóbabok válogatásától és pörkölésétől kezdődően a csokoládékészítés teljes folyamata a rostocki üzemben zajlik (bean-to-bar csokoládé), így a gyártók a kakaóbabban rejlő aromákat is érvényre tudják juttatni a csokoládéban.
Nincsenek listázandó gyártók.