Kilian & Close 30%-os tejmentes fehércsokoládé őrölt kávéval 80g
2,000 Ft
- Gyártó: Kilian and Close
- Készlet információ: Nincs készleten
- Cikkszám: EN000586
Kávés ízesítésű bean-to-bar fehércsokoládé, melynek a kókusztej és kókuszvirág cukor ad nagyon egyedi ízt
Jelleg: fűszeres
Származási hely: Németország
Kakaóbab fajta, termőhely: -/Dominkai Köztársaság
Díjak: International Chocolate Awards (DACH) ezüst (2017)
Egyéb: bio, bean2bar, laktózmentes, lecitinmentes, szójamentes, tejmentes, vegán
Kókuszvirág cukor, kakaóvaj, kókusztej por, kávé.
Nyomokban dióféléket tartalmazhat
Kilian and Close
Iveta Kilianova & Ciarán Seán Close névadó tulajdonosai a Rostockban található kis csokoládémanufaktúrának. Meggyőződésük, hogy a csokoládét a maga természetességében kell bemutatni a fogyasztóközönségnek. Törekvésük eredménye egy olyan nagyszerű csokoládé, melynek jellemzői az egyszerű receptúra és minőségi alkotóelemek.
A nyers kakaóbabok válogatásától és pörkölésétől kezdődően a csokoládékészítés teljes folyamata a rostocki üzemben zajlik (bean-to-bar csokoládé), így a gyártók a kakaóbabban rejlő aromákat is érvényre tudják juttatni a csokoládéban.
