Pralus Carré de café Tejeskávé 50g
- Gyártó: Pralus
- Készlet információ: Nincs készleten
- Cikkszám: EN000792
A Carre de café egy tábla kávés csokoládénak tűnik, de valójában egy teljesen új finomság, mely kávébabból készül.
Prancois Pralus újdonsága mesterien ötvözi a csokoládé roppanós lágyságát valamint azokat az aromákat és ízeket, melyeket szívesen fogyasztanak az igényes kávé kedvelői reggelente, vagy étkezés után
Jelleg: natúr
Származási hely: Franciaország
Kakaóbab fajta, termőhely: 100% Arabica Origin Brazil
Díjak: -
Egyéb: -
Kakaóvaj, tejpor, cukor, kávé (100% Arabica), emulgeálószer: GMO-mentes szójalecitin.
Nyomokban csonthéjasokat tartalmazhat
Pralus
A Pralus család 1948 óta készít süteményeket Roanne-ban (Franciaország). August Pralus, üzletének megnyitását követően hamarosan kedveltté vált Praluline nevű kalácsa révén, melynek lágy tésztájában rózsacukorba burkolt mandula és mogyoródarabok találhatók.
Bár napjainkra a vállalkozás vezetését August fia, Francois vette át, a család által készített Praluline továbbra is az egyik legkedveltebb termékük maradt.
Francois Pralus jelentős számú single origin csokoládéjáról ismert, és folyamatosan kutat új, egzotikus helyekről származó kakaóbabok után. Egyik kedvenc helye Madagaszkár, ahol saját ültetvénnyel is rendelkezik Nosy Be szigetén, Madagaszkár északnyugati partjainál. Az innen származó kakaóbabokból készül pl. 100%-os Madagascar csokoládéjuk is.
