A Bertil Akesson saját ültetvényéről származó kakaóbabot nagyon intenzív ízek jellemzik édes, savanykás, kellemes gyümölcsösséggel, citrusos és piros bogyós gyümölcsös ízjegyekkel

Elsőként Európában Bertil Akesson készített csokoládét Balin termő kakaóbabból. Erre a táblára férfias kesernyésség és fűszeres jegyek a jellemzőek

A Bertil Akesson Fazenda Sempre Firme ültetvényéről származó kakaóbabokból készülő csokoládé gyengéden földes, fás ízeivel az őszre emlékeztet, némi dohányos ízzel és a helyi "Pitanga" gyümölcs zamatával kiegészülve

Csokoládé mely gyengéden földes, fás ízeivel az őszre emlékeztet, némi dohányos- és a helyi "Pitanga" gyümölcs zamatával kiegészülve. Tökéletes párosítás a mézes, malátás, juharszirup ízjegyeit hordozó, brazil bourbon kávészemekkel

A Bertil Akesson saját madagaszkári birtokáról származó kakaóbabot nagyon intenzív ízek jellemzik. A készítők ezt kombinálták a világ legfinomabb vadborsával, melynek földes, fás, virágos ízjegyei remekül kiegészítik a bab adta gyümölcsösséget

Intenzív és harmónikus csokoládé, melyhez a babokat kilenc ültetvényről válogatták össze egy összetett és egyedi ízvilágú csokoládé megalkotásához

Az Amedei egyik alapítója, Cecilia Tessieri fedezte fel Peruban, egy távoli ültetvényen azt a ritka kakaófajtát, melyből ez a kimagasló minőségű csokoládé készül

A Toscano Black csokoládék a trinitario és criollo babok keverékéből készült natúr csokoládék az Amedeinél. A nagyszerű 63%-os csokoládé gazdag aromái a mediterrán növények és a méz jegyeit viselik magukon

A Toscano Black trinitario-criollo kakaóbabok mesteri keverékből készül. Csábítóan eredeti aromák, a háttérben dohányos és pörkölt malátás ízjegyek fedezhetőek fel. Már az első harapáskor meglepően erőteljes, strukturál ízt érezhetünk, ami jó indítás a későbbi élvezetekhez